快餐连锁店为数百万人提供食物，语音人工智能订单成为主流PYMNTS.com
作者：PYMNTS
那个机器人的声音带走了你塔可钟order 不仅仅是一个实验，它已经处理了 200 万份客户订单，展示了人工智能 (AI) 支持的对话如何成为一项严肃的业务。
这百胜餐饮集团的里程碑！品牌墨西哥风味特许经营店的母公司指出，随着各大连锁店推出人工智能订购以提高速度和准确性，消费者与企业的互动方式发生了巨大变化。随着 Taco Bell 在 300 多个快速服务地点推出语音 AI 系统，分析师预计该技术将扩展到处理整个零售行业的交易，尽管人类角色仍然至关重要。
– 关键挑战不是技术能力 – 人工智能已经可以有效地处理许多任务， –尼古拉·马尔科伊，AI聊天机器人公司首席执行官兼联合创始人聚人工智能，告诉皮姆茨。相反，它是关于公司构建正确的流程和技术基础设施来支持这一转变。许多组织仍然依赖人类对复杂场景的判断，在将这些决策过程编入自动化系统时需要仔细考虑这种转变。
人工智能驱动的语音技术使语音订购变得更加容易，尽管一些企业的体验好坏参半。麦当劳最近暂停两年后，其由 IBM 提供支持的得来速人工智能聊天机器人进行了测试，但仍然致力于语音订购技术。与此同时，达美乐已经测试了人工智能驱动的电话订购系统，使客户能够更轻松地下达和定制订单，而无需人工交互。
语音 AI 正在重塑零售业，27% 的消费者在过去一年中使用语音提示完成购物任务，其中 42% 的 Z 一代和近三分之一的高收入购物者（年收入 10 万美元或以上的人）参与其中根据 PYMNTS Intelligence 的说法，可以使用语音助手进行购物了解你：人工智能如何塑造购物的未来Ø 报告。
加速语音技术的采用
嗯！Brands 在最近的财报电话会议上表示，由于特许经营商的热情采用，其语音推出的速度比最初计划的要快。餐厅工作人员已经接受了该系统，他们将其称为“额外的双手”。嗯！Brands 表示，它向特许经营商提供的技术价格低于竞争对手购买第三方解决方案的价格。
人工智能语音技术将削减成本并简化客户服务。马克西姆·谢列布里亚科夫，首席执行官萨纳斯，实时转换口音。
– 然而，客户服务始终存在人为因素；企业依靠人工代理来提高客户服务的效率、控制力或心理舒适度，”他补充道。– 事实上，55% 的客户更喜欢通过电话与人工座席交谈，并且有消息称，一些国家希望强制授予与人工座席交谈的权利。 –
语音人工智能正在改变零售和酒店业的运营方式语言输入/输出首席执行官希瑟摩根鞋匠。她告诉 PYMNTS，这些行业是自动化的理想选择，因为客户互动遵循可预测的模式，同时需要高度准确的响应。
Shoemaker 表示，实施这些人工智能系统的企业面临着两个关键挑战：在客户共享敏感信息时保持绝对的数据安全，以及开发强大的多语言功能以服务日益全球化的客户群。
“此外，您必须能够用客户的母语为他们提供支持，”她补充道。– 由于近四分之三的消费者更喜欢以母语提供服务，无法提供多语言语音人工智能的企业可能会疏远其全球客户群的很大一部分。 –
人性仍然是关键
人工智能语音技术需要大脑和心灵才能出色地为客户服务。舒布·贾韦德，首席采购官在iGrafx流程智能平台 告诉 PYMNTS，为了让语音 AI 在传统的以人为中心的客户服务角色中发挥作用，除了智能之外，它还需要同理心。
“能够根据语气而不仅仅是所使用的词语来理解情感和细微差别是至关重要的，”他说。– 有一些新兴技术使这成为可能，例如，米罗.ai。由于监管要求，金融/经纪行业中的客户服务角色很难被取代。
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