人工智能已经在塑造拉斯维加斯酒店业的未来

随着游客不断来到拉斯维加斯，在度假村工作的当地人对他们的了解也越来越多。但为什么同样的经历不应该延伸到第一次进城的人身上呢？

这就是 Otonomus Hotel 背后的主导理念，忠实体育场附近新开业的酒店在五月。它的业主相信这是第一家“人工智能酒店”。

“酒店业一刀切式体验的时代已经过时了，”拥有 Otonomus 的控股集团负责业务开发的副总裁史蒂夫·埃斯卡兰特 (Steve Escalante) 表示。“这个概念的精神实际上是通过技术为用户创造和提供更加个性化的体验。”

埃斯卡兰特说，酒店业并不以走在前沿而闻名，原因有很多。

大型度假村和精品酒店永远不会完全关闭，这使得升级变得更加困难。这些酒店通常还使用旧系统的大杂烩来管理预订、餐厅和其他功能。如果一家酒店改变其中一项，很难说会对其他酒店产生怎样的影响。

内华达大学拉斯维加斯分校度假村、博彩和高尔夫管理部主席穆罕默德·埃尔德姆 (Mehmet Erdem) 表示：“酒店业几乎总是追随者，而不是先驱者。”

但由于拉斯维加斯的博彩收入高得令人难以置信，这座城市成为了全国其他地区的试验场。现在，科技行业正在闯入这座城市——上周在这个大型购物中心见证了这一点CES技术展。

如果其中一些科技公司如愿以偿，机器人将清洁地板并送货，会议将实时翻译成数十种语言，拉斯维加斯的住宿将比以往更加个性化。

对于 Otonomus 的客人来说，定制在他们登记入住之前就开始了，并通过游戏化问卷进行定制，并在酒店的“O Brain”在人们整个住宿期间抓取数据时继续进行。

这意味着要记住一些细节，例如您喜欢的咖啡订单、室温以及您喜欢窗户朝哪个方向。客人将通过酒店的“KEE”应用程序与人工智能互动，埃斯卡兰特将其称为“手掌中的 24/7 管家”。

如果客人回来，无论是一个月还是一年后，“O脑”都会再次运用上次学到的东西。

与大多数酒店不同的是，运营该酒店的管理系统并不是分开的。客人可以在应用程序中请求一条毛巾并将其直接发送给必要的工作人员，而不必让前台打电话给客房服务人员上楼取毛巾。

公司未来的一部分可能还在于许可。埃斯卡兰特表示，许多酒店“对我们正在做的事情非常感兴趣”并且“非常感兴趣”。

“但就目前而言，我们确实希望在大规模部署之前不仅完善和完善概念，还想完善和完善技术，”他说。“这就是我们现在所处的位置，因为我们非常关心体验和我们正在做的事情。”

如果 Otonomus 的主要目标是打造更加个性化的拉斯维加斯，那么 Sorenson（一家活动现场口译和字幕公司）则希望让会议旅行者的体验更加便捷。

其最新产品是 Sorenson Forum，这是一款专为长篇演示而设计的实时翻译应用程序。它适用于 25 种不同的语言和数十种方言。

所有与会者只需扫描活动提供的二维码即可使用翻译器。Sorenson 首席信息和技术官 Maria Lensing 表示，该应用程序一次最多可处理 10,000 名用户。

据拉斯维加斯会议和旅游局称，这项技术对于像拉斯维加斯这样的目的地特别有用，到 2023 年，该地区将迎来超过 460 万来自美国以外的游客。

例如，在 Nvidia 的 CES 主题演讲中，“您可以同时直接用中文、法文或西班牙文聆听（CEO 黄仁勋做的）英文演讲，”产品总监 Sergio Del Rio 说道。“如果您将这项服务作为全方位服务的一部分提供……我认为这对酒店来说意义重大”。

与 Otonomus 一样，Sorenson 利用人工智能创建了一个强大的翻译系统。该公司提供人们使用服务中包含的语言的音频来训练应用程序背后的人工智能。专业口译员团队不断检查所使用的模型是否准确，以确保翻译质量。

德尔里奥说，其他翻译服务可能有数百种语言，但大多数都不会很好。

“我们希望保持在质量方面，因此我们只提供我们知道得分非常高的语言，”他补充道。

虽然德尔里奥没有提及与拉斯维加斯酒店的任何对话，但他确实表示，索伦森因其众多讲中文的客人而引起了巴黎迪士尼的浓厚兴趣。

酒店业的人工智能设备已经在拉斯维加斯投入使用。

总部位于拉斯维加斯的 Richtech Robotics 登陆内华达州，部分原因是为了进军该市的酒店业。到目前为止，已经取得了一些成功。

Richtech 总裁马特·卡塞拉 (Matt Casella) 告诉《太阳报》，走进 Orleans、Aliante 或 Suncoast 酒店的餐厅——所有 Boyd Gaming 旗下酒店——Richtech 的 Matradee 机器人将在整个酒店内送餐。

但该公司的机器人走得更远。Richtech 的调酒机器人 ADAM 在 CES 展位上一直吸引着人群，但它并不是用来调制饮料的。ADAM 的机械臂位于其固定框架两侧，反复随着“APT”跳舞。作者：布鲁诺·马尔斯和罗塞。

卡塞拉说，这种奇观是球场的一部分。

“人情味实际上就是当客人来到您的酒店时，您为他们提供的情感或感觉，对吗？”他说。“因此，我们希望确保当我们使用机器人时，它们能够引起同样的感觉。”

其他非睿科机器人也成为了这座城市的景点。好莱坞星球和威尼斯人都有醉酒机器人，巨大的机械臂充当调酒师。在 Sphere 中，五个名为 Aura 的人形机器人充当迎宾员和向导。

但 Richtech 的另一个系统 Skylark 则注重实用性。它的人工智能聊天机器人可以回答问题，并发送物理机器人的不同部分来运送物品、清洁地板和引导客人，甚至能够使用电梯。

“真正令人兴奋的是进入第二阶段，”卡塞拉说。“我们现在已经过了早期采用者的阶段，因此越来越多的人对此感到兴奋。”

埃斯卡兰特表示，Otonomus 考虑在其即将开业的酒店中加入机器人，并补充说该公司相信它们是“未来浪潮的一部分”，但他们想强调“人性化”。

他说，这栋拥有 300 个单元的房产将由大约 30 名工人运营。

合作伙伴，而非替代品

这些进步如何影响拉斯维加斯未来几十年的劳动力仍然是一个悬而未决的问题。

酒店工作人员肯定担心被取代，华盛顿州立大学的研究发现，担心机器人取代他们的职位会导致压力和辞职的想法。

但拉斯维加斯的酒店业正在经历劳动力短缺，那些希望在拉斯维加斯大道增加人工智能和自动化的人表示，他们希望自己的产品成为合作伙伴，而不是替代品。

Erdem 表示，这正是酒店应该向员工推销机器人的方式。

“下意识的反应不应该是，‘好吧，让我们解雇这些员工吧，’”他说。“如果我们要取代工作岗位，我们希望将劳动力视为我们的资产。它们是有价值的。并且通过采用技术而节省的成本，您可以将这笔钱再投资以留住员工。”

但如果高管们没有接受这种思路，烹饪联盟 Local 226 和调酒师联盟 Local 165 已经做好了准备。

2018 年，工会与度假村签订的合同是第一个保证在新技术影响员工工作时提前六个月通知员工的合同。这些合同还使工会能够就其实施进行谈判，并要求雇主为新自动化和人工智能创建的职位提供免费培训。

工会在其更多最近的 2023 年合同双方协商确定，如果公司因新技术而解雇员工，他们每年可以获得 2,000 美元的遣散费。Culinary 的秘书兼财务主管 Ted Pappageorge 表示，被解雇的员工还可以获得六个月的养老金信贷和健康保险

他说，所需的六个月通知让烹饪会员有时间弄清楚该行业的发展方向。

“现实是，这里并不缺乏就业机会，”帕帕奇说。“你可以选择留在那些使用新技术的工作中，或者接受培训以便能够转移到其他职位空缺。这是这种语言的一个关键部分......以保证人们能够继续享受医疗保健，他们的工会福利、养老金和工资。”

烹饪业已经从该通知中看到了整个工会的利益。

帕帕奇说，当引入新系统来分配房间清洁任务时，它可以让管家在不同楼层和工作站之间“曲折”。利用额外的时间，他们能够毫无问题地解决系统中的问题。

但这些保护措施并不能阻止新技术被添加到拉斯维加斯大道上。帕帕奇说，这是不可能的。

“如果（游客）在其他地方获得该技术并且他们想要它，那就无法摆脱这一点。这就像说‘是时候把你所有的 iPhone 扔进垃圾桶了，因为我们不这样做’”“我不想这样，”他说。“必须发生的是工人的连续性，这就是我们的语言所做的。”

那么为什么人工智能和自动化在拉斯维加斯大道上没有随处可见呢？

除了不愿意甚至有时无法添加新技术之外，采用还取决于金钱。虽然 Richtech 的机器人可能不像人类那样需要那么多的休息时间，但它们的成本却与人类相似。

根据 ZipRecruiter 的数据，Skylark 系统每年的运营成本略高于 40,800 美元，而拉斯维加斯的管家平均年收入约为 32,400 美元。ADAM 机器人的年成本为 42,000 美元，而调酒师的平均年收入约为 32,000 美元。

与大多数新技术一样，卡塞拉预计 ADAM 的价格会随着时间的推移而下降。他还表示，ADAM 使 Richtech 经营的一家珍珠奶茶店的劳动力成本降低了 30%。

“那么你能用这额外的 30% 做什么呢？你现在可以拥有更多专注于客人的员工，”他说。“我们不想告诉客户该做什么或如何经营他们的业务，但我们希望为他们提供工具，让他们能够做更多事情。”

据推测，在维加斯发生的事情也应该留在维加斯，而新引入的人工智能不断收集数据会让这变得更加困难。

“你要以某种方式入住拉斯维加斯的一家酒店和一些科技公司，跟踪你的一举一动并记录你所做的一切，这是人们在这里最不想看到的事情，”帕帕奇说，“而且大型博彩运营商都知道这一点。”

但埃尔德姆表示，游客对隐私的担忧很大程度上低于人们的预期，而且通常不会成为他们最关心的问题。与老一辈游客相比，Z 世代游客对隐私的顾虑通常也更少。

埃斯卡兰特表示，奥托诺莫斯酒店的数据收集将由客人负责，并补充说，保护客人的信息对他们来说至关重要。

“在这种环境下，让用户明白，‘好吧，如果你要选择某些项目，这就是原因，’”他说。“但是一旦您进入 Otonomus 环境……您就会开始明白，这是更高水平的服务。”

新技术至少还伴随着不可靠的感知风险。在一个以让人们快乐为宗旨的行业中，几乎不会出现错误。

“每当你采用一项技术时，你都必须确保无论摩擦点是什么，都将其最小化。这对客户和员工都适用，”Erdem 说。“它不应该给你带来新的问题。它应该消除问题。它应该让事情变得简单。”

[电子邮件受保护]/ 702-990-8923 / @Kyle_Chouinard