Yum Brands创建了一个由AI驱动的平台来容纳其所有技术解决方案

Byte by YUM将公司的所有技术解决方案汇集在一个平台中图片由百胜品牌提供

在过去的几年中像Dragontail开发诸如此类的专有解决方案波塞冬销售点系统。

去年，高管们分享说，该公司在四个品牌的肯德基，炸玉米饼贝尔，披萨小屋和习惯汉堡和烤架中都在加速其技术市场甚至品牌整个Yum的巨大全球足迹。现在，该公司专注于通过其技术堆栈创造更加一致性和效率，并创建了Byte！实现这一目标。

今天宣布的Byte是一项全面的软件作为服务（SaaS）AI驱动的产品，旨在实现更轻松的操作并改善客户和员工体验。

凭借其创建，YUM正在为Poseidon和SuperApp等技术产品提供遗留名称和品牌，并将在字节品牌下移动所有产品。目前，字节包括在线和移动应用订购，销售点，厨房和交付优化，菜单管理，库存和劳动管理以及团队成员工具。

乔·帕克（Joe Park），他于2020年加入YUM，被提升为去年首席数字技术官，将担任新部门的总裁，同时还要维持他目前的职务。在最近的一次采访中，帕克说，整合和整合所有技术解决方案的想法多年来已经开发或收集的所有技术解决方案将使加盟商的事情变得更加容易，这是多数特许经营公司的重中之重。

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今天的平均水平（快速服务餐厅）今天拥有多达15位技术供应商。根据您的品牌，有些人有30多个。这真的很难经营一家餐厅。到处都有太多数据。它需要在一个接触点处处于一个位置。

以前，YUM拥有致力于其技术解决方案的团队，例如SuperApp和Yum Commerce平台。包括工程师和产品经理在内的这些团队都被带到了大约600名员工的字节伞下。值得注意的是，每个品牌的科技团队仍保持到位，全球YUM系统中大约有2,000名数字员工。

帕克说，AI驱动的字节的创建符合数字空间正在发生的更广泛的趋势，并将其比作Microsoft 365 S 2023推出Copilot，这是一种AI驱动的工具，它允许用户利用各种各样的工具Microsoft产品通过一个接口。

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帕克说，在QSR中，我了解到的是，这不是关于最先进的技术，它是建立最引人注目的生态系统的技术。”这样一来，我们将拥有字节pos，字节移动应用程序，交付，我们可以开始向AI提供帮助，以协助加盟商安排劳动或预测。我们认为，在应用程序中拥有这些小副驾驶员将使技术更容易访问和沟通。不会感觉像技术。

如今，百胜品牌系统中约有25,000家餐厅至少拥有一项现在是字节的一部分。这些解决方案中的大多数最初是在美国部署的，在美国，四个品牌中的每个品牌至少具有一个字节，每年处理超过3亿个数字交易。

帕克说，字节将有助于促进国际大型市场的下一个大型市场。尽管在Yum 59,000以上的餐厅的其余部分中没有技术部署时间表，但字节应促进更高的市场速度。

25,000家餐厅是一个很大的证明点。帕克说，我们看到的是更快的部署和成本由于规模而继续变得更好。”•当我们从这个规模的好处中获得好处时，我们认为国际是我们喜欢加速的东西。

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但是，这种加速度将是故意的。塔可·贝尔（Taco Bell）直通声音AI例如，例如在国际披萨小屋地点很合适。但是，这并不是说亭会不会。

帕克说：`帕克说，我们可以根据您的市场以及您的需求是什么，在字节套件中打开和关闭内容。”

正如Yum高管过去所述的最终目标几年，将达到启用数字启用的交易的100％。

帕克说，我们热爱数字销售美元的一切，并指出数字销售会产生更高的支票尺寸，为客户和团队成员提供更轻松的体验以及更多的数据以与客户建立更好的关系。

帕克说：`帕克说，让我兴奋的是百胜品牌的图片，该图片将是100％由Byte提供支持的数字销售，并为客户，团队成员和加盟商提供了最简单的体验。”``今天，我们看到了很多机会，而技术总是没有帮助的，如果有一种连接数据，产品和体验的方法，那么对每个人的生活都会更好。这就是我们无情的目标。

请与Alicia Kelso联系[电子邮件保护]