海尼根如何利用生成式人工智能酿造成功

HEINEKEN的秘制配方中加入了一种新的成分，而这比啤酒花还要引人注目：生成式人工智能。这家以标志性绿色瓶装和超过300个全球啤酒和苹果酒品牌而闻名的荷兰酿酒公司正在利用AI的力量来变革其运营，并在竞争激烈的饮料市场保持领先地位。

我最近有幸与喜力公司的全球消费者和市场洞察总监Tony Costella进行了交谈，他分享了该公司如何拥抱生成式人工智能的有趣见解。从增强对消费者的理解到促进创新和简化内部流程，喜力的人工智能战略在啤酒行业中展现了一种令人耳目一新的方法。

解渴求知欲望

海尼根公司生成式人工智能的一个最重要的应用是在知识管理方面。该公司拥有数十万份包含宝贵消费者洞察、市场数据和品牌信息的文件，高效地访问和利用这些丰富的信息一直是一个挑战。

科斯特拉解释说：“我们与合作伙伴一起开发了一个基于所有这些内容的引擎，我们可以用自然语言向它提问。对于一个商业问题，它可以给出真实的回复，并引用信息来源。”

这款由Stravito支持的人工智能知识管理系统，亲切地命名为“Kim”（知识和洞察管理），正在革新喜力员工访问和利用信息的方式。员工不再需要翻阅无数的文档，现在可以直接用自然语言提问并获得简洁、相关的答案，从而节省时间并改善决策过程。

用人工智能酿造创新

喜力也在其创新过程中利用生成式人工智能。该技术帮助公司开发新的产品概念并完善现有的产品。科斯特拉分享了一个有趣的见解：“我们进行了一些平行实验，比较了仅由我们的市场团队开发的新创新概念与使用生成式AI生成的概念之间的区别，还有一个方面是对比了在人类的帮助下使用生成式AI创建的概念。”

结果？人类与人工智能的合作产生了最有前景的成果。这种混合方法使喜力能够将其营销团队的创意才能与人工智能的数据处理能力相结合，从而产生更具吸引力和市场相关性的产品概念。

负责任的应用：伦理的人工智能使用

如同任何强大的技术一样，负责任的使用至关重要。喜力采取了一种谨慎而又渐进的方式来实施人工智能。Costella 强调：“目前市场上没有任何东西是由人工智能生成的。”该公司正在仔细考虑伦理影响，特别是在广告和内容创作等领域。

喜力也在积极参与行业范围内的讨论，以建立关于道德人工智能使用的准则。通过与世界广告商协会等机构的合作，该公司正在帮助塑造饮料及更广泛的消费品行业的负责任的人工智能实践。

未来：即插即用的人工智能

展望未来，喜力公司设想一个AI助手在公司各个职位中变得不可或缺的未来。Costella 描绘了一幅品牌经理拥有能够帮助他们从数据分析到战略规划等一系列任务的AI助手的画面。

科斯泰拉解释说：“你可以想象，品牌经理或创新经理有自己的Kim助手时刻陪伴在他们身边。”“这个助手以聊天机器人的形式存在，他们可以与之交流，在整个过程中帮助他们。”

这一愿景与增强智能的概念相符，在这个概念中，人工智能处理耗时的任务，释放人类的时间去专注于创造性和战略性的思考——这些是人类才智仍然胜过机器的领域。

挑战与机遇：头部和泡沫

虽然生成式人工智能的潜力是巨大的，喜力也意识到了它当前的局限性。科斯特拉指出，尽管该技术在处理非结构化文本数据方面表现出色，但在处理更结构化的、数值型的数据时仍然存在困难。该公司正在努力弥合这一差距，以创建更为全面的人工智能解决方案。

另一个挑战在于解决AI模型中潜在的偏见问题。喜力通过员工培训和谨慎选择用于训练其AI系统的数据来应对这一问题。

干杯，展望未来

喜力公司对生成式人工智能的采用展示了传统行业如何拥抱前沿技术以推动创新和提高效率。通过谨慎地平衡技术创新与伦理考量，该公司为消费品行业的负责任的人工智能采纳树立了标准。

随着人工智能技术的不断进步，HEINEKEN 明显正在定位自己以顺应这一数字转型的浪潮。从增强消费者洞察到优化运营和促进创新，生成式人工智能正成为 HEINEKEN 未来成功方程式中的一个关键要素。

科斯泰拉的话来说，目标是利用人工智能来处理“所有耗时且重要但可以由机器完成的任务”，以便人类能够专注于“思考、梦想和带来真正魔力的创造力”。

随着喜力继续将传统与创新相结合，显而易见，酿造的未来将同样依赖于数据和技术（比特和字节）如同依赖大麦和啤酒花一样。