再说星巴克,其实我到从来不是因为咖啡的味道光顾星巴克,我在星巴克主要喝红茶。气氛、干净、甚至有时候是因为水足够热或者足够凉。你去一个国内牌子的咖啡馆喝也不见得能比星巴克便宜多少,座椅破洞、污迹不洗、灯坏了不修,产品味道奇怪,水不热,水不凉,我都遇到过。
7楼 @tinyfool 作为一个曾经开过咖啡厅的程序员,我严重否定你的这个结论,你去的只不过是一些低端咖啡厅罢了,就好像你非要拿成都小吃和麦当劳比环境一样。
当年我开的咖啡厅不管是硬件条件还是服务水平都远超星巴克,同样在国内也有很多远超星巴克的咖啡厅,北京的大一点的比如雕刻时光,咖啡沙龙等。(咖啡沙龙除了是一间咖啡厅以外,也是咖啡会所,也是我学咖啡的地方,他们的豆子都是保真并且是自己烘焙的,我在那里学了从如何选豆、如何烘焙、各种咖啡的做法、设备清洁、包括如何清洗杯子的全套方法)
不否认国内有相当一批咖啡厅都是作为商务会谈的场所了,但是也有很多静吧,你需要慢慢找