不看牌子,没有主题,很随机地喝,不过每次都点咖啡机上double cup的按钮。 我有一个硕大的咖啡杯,同事有一次故意对我大叫:you have a big cup 幸好不是咱不是女的 :)
常喝的有:
德国的一些品牌的阿拉比卡豆,譬如BellaCrema的,和tchibo;
意大利的LAVAZZA价廉物美;
云南的爱伲偏酸;
Gloria Jean's里买过他家两包澳大利亚阿拉比卡豆,不错;
还有就是法国的Legal;
等。
我对咖啡品种真的不是很熟,虽然老是喜欢和煮的,装B地认为煮得确实香很多。最近试过挂耳的,比较方便。
至于品牌或品种,那个真说不上多少。即溶也喝,但实在受不了雀巢和麦氏那种味道,即溶会选捷荣或旧街场的。煮的话,就是去店里买,看那个顺眼或者别人推荐就试试
我是器材控
在家用两个机器 Rancilio Silvia改装PID 配Rocky磨豆

还有一个雀巢的胶囊机

在单位用同样的一个胶囊机 但每天偷懒早上也会在单位楼下买星巴克
对咖啡的种类到没太多要求
illy和costco/starbucks的豆子 一般都吃triple shots latte
不喜欢日式、美式咖啡,味道很清淡,感觉像涮咖啡壶的涮锅水,觉得欧洲的咖啡更好喝,更香浓。 被一个巴西朋友请过巴西咖啡,还有一个哥伦比亚朋友请过哥伦比亚咖啡,都觉得没有超过意大利的水准。
咖啡机,喜欢瑞士的Jura的研磨型咖啡机,做出来的咖啡真的很棒。
咖啡豆喜欢意大利的Lavazza牌的,或者是德国的Dallmayr牌(但是咖啡厂也在意大利),还有illy牌我也很喜欢。
喜欢latte macchiato,有时候不喜欢很多奶,就喝Latte Espresso。。。 Cappuccino是万能之选。
喝过的最好的咖啡,在意大利。
喝过的最差的咖啡在上海的上岛咖啡店。。。还有客人抽烟,服务员也很木讷,而且也不用牛奶,用的是“三花植脂奶”,也就是Transfat反式脂肪。。。 后来觉得还是星巴克好,发挥永远稳定!店里也干干净净清清爽爽的。。。在中国出差,就只去星巴克。
喝过的最贵的咖啡,还属在沈阳机场,口味很渣,但是。。。比在巴黎的卢浮宫门口喝咖啡还要贵。。。倒下。更加坚定了我在中国只去星巴克的信心。。。
在中国喝咖啡很贵的,在意大利或者德国,花1-3欧元就能喝到挺好的咖啡啦。。。
夏天是最多每周两杯咖啡,冬天可以多喝点。 通常是 Soy Flat White ,Friday 偶尔是 Soy Mocha。
偶尔喜欢喝点珍珠奶茶。
夏天喝果汁比较好。悉尼有一个叫 Top Juice 的连锁店,都是鲜榨的。
这个楼其实已经歪了,,,,,楼主明明问的是爱喝什么咖啡,而不是怎么制作咖啡。
我喜欢喝
- 星巴克的凤舞祥云,这是阿拉比混合云南小种咖啡做成的,有果香。
- 曼特宁
- 西达摩
我的亲娘。。这么多资深人士。。 超爱咖啡 一般星巴克只喝美式 大杯6个shot 要是空腹一般选拿铁 偶尔也喝伯爵红茶 品种的话 最爱曼特宁 之前星巴克出的埃塞俄比亚也还不错 有枝叶的清香 没什么器具 一般是星巴克买或者VIA 毕竟在学校 在家的话用爱乐压 豆子时台湾的朋友给的 天主教辅仁大学里面的咖啡馆包装的豆子 曼特宁 现磨现冲的就是好喝 哪怕不是什么特别好的豆子


